Roger Bergeron

Fromagerie Bergeron

La Fromagerie Bergeron est une entreprise familiale qui compte 28 ans d’existence. Pour la famille Bergeron, il s’agit de la troisième génération dans le monde du fromage.

Nous sommes spécialisés dans les fromages de type gouda. Nous avons développé un produit unique au monde, le Brins de gouda, un fromage en grains frais du jour fait à partir de la recette gouda. Nous sommes les créateurs des fromages uniques : Le Louis Cyr et Le Fin Renard. Nous fabriquons aussi d’autres types de fromages, tels que le cheddar et le suisse. Nous nous spécialisons dans l’innovation de la coupe, le tranchage et l’emballage .